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発見!!「レディーサラダ」

Bysnuko

興奮興奮・フガフガ。
先ほど近所のスーパーでお買い物をしていたら、
先日『倉凛 悠』にて
お刺身を乗っけていた美味大根を見つけました!

「コレ、なんて言うんだっけ?」
「京都のお野菜だっけ…」なんか言いつつ、
答えの出なかったコイツは、神奈川県三浦市農協による
“生食用に開発した、三浦だけのサラダ用大根です”って。同期の皆さま!
なるほど~。それで甘くてサクサクしていたのね。

一本138円(税込)。

あ~~~スッキリした。
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Comments 4

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いこ  

No title

スヌ子が見つけた大根、わたしももう一度食べたい〜。あれはほんとにうまかったよねえ。とりあえず家の近くのスーパーにはなかったよ。代わりに、鶏大根鍋の記述が超うまそうだったので、その材料を買ってみた。骨付き肉はなくて、モモ肉しかないんだけど、始めから入れて煮てもいいもの? Like

2005/02/12 (Sat) 02:20 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

うん。はじめから全部入れて弱火でふつふつと沸かしていくと、いいスープが出る気がするだ。そうすると、煮たお肉はほろほろになっちゃう(これもまたうまし)から、ムネとかささみとかのパサつきやすい部位は、あとでサッと煮て食べるべし。今日も冷えてきてお鍋日和だね~~。 Like

2005/02/12 (Sat) 17:56 | EDIT | REPLY |   

いこ  

No title

鶏大根鍋、うまかった〜! トリのダシが効いとったよ。翌日はおうどんにしてスープまで完食しました。 Like

2005/02/15 (Tue) 14:30 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

鶏さまも浮かばれる正しい食べ方です。それにしても大根っておいしいよね。この時季、我が家は体内タカジアスターゼ率急上昇。今夜もおろしで登場さ! Like

2005/02/15 (Tue) 19:25 | EDIT | REPLY |   

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