『新記』（三宿／香港点心）

世田谷公園でバドミントン、という
何ともヘルスィ～な休日を過ごしたスヌ子ファミリー。
小腹が減ったので、三宿交差点の『新記』に寄りました。

今にも香港マフィアが飛び出して来そうな古いビル、エレベーター。
（１階は牛丼松屋だけど）
店内も、おでこの広いカタコトの店長（←たぶん）も現地っぽさ満点です。

いつもは野菜炒めや砂肝、大根餅（おつまみ三種で1000円）で
紹興酒を痛飲するのがお約束ですが、
夕暮れにはまだ早いという中途半端な時間。
軽食と生ビールでオヤツとしました。

まず海鮮坦々麺を小盛りで（小盛りは200円引きで650円）。
香港麺と日本麺が選べます。スヌ子はいつも香港麺。
ちぢれた極細の玉子麺にさらりと絡むゴマスープ。
文句なくウマイです。

続いてスヌチョも食べられる、レタスと牛肉炒飯（700円）。
パラリとして味付けも絶妙。
スヌチョと取り合って食べる鬼母スヌ子。
でもそれくらいおいしいんだも～～ん。
家庭じゃあのレベルには到達できまへん。

海老焼き餃子（500円…？記憶喪失）は、油を感じさせない
ふっくら・もっちり・ぱりっとした皮が絶品。
ぷりっとした海老やお肉の旨みに、
自家製タレと、唐辛子粒の入った香り高いラー油。
聞けばこのラー油だけ買いに来る人もいるんですって。
あちち、ビールビール。

裏でせっせと手作りしてたのか、海老を釣りに行っていたのか、
とにかく餃子が最後でしたが、できたてアツアツだったので満足♪

いろんな種類がある野菜炒めも
つやつやっ・パリッとしててオススメです。
でも、味付けはやや化学調味料がかってるので、苦手な人もいるかも。
スヌ子は「ん～～この味、本場っぽ～～い」とか言っちゃって
いつもモリモリいただいてますけどネ。

あーおいしかった。
と言ってるうちに晩ごはん。
今夜はザ・冷蔵庫大掃除企画。
プレーンチヂミをばんばん焼いて、
ひじきの煮物だのサラダやスープの残りだの昨晩の麻婆豆腐だのを
乗っけたり！巻いたり！浸したり！しつつ、ガンガン飲むぜという夜です。イェーイ。

皆さまもよい週末をお過ごしください。