アリサ・スヌ子の場合
以前ご紹介した、クスクスに欠かせない唐辛子ペースト・アリサ。
好みは公言しておくもので、先日、美食大食いｆｒｉｅｎｄから“すんごいアリサ”をいただきました。
カポッと開けると、ん？コレってコチュジャン？？
こーーーんな「欧米か！」（←子スヌの保育園で流行中）なパッケージなのに、香りも味もなぜかコチュジャン。唐辛子の世界はひとつ、イッツ・ア・スモールワールド。
細いパスタにこれだけ混ぜたり（具なしはやや物足りませんでした）、チーズと海苔ではさんだりと、毎日ちょっとずつ楽しんでいる中で、ｇｏｏｄだったのは真鯛のお刺身に絡めて＋おかゆ。
アリサ刺身の上からアツアツのおかゆをよそい、上にもちょこっとトッピング。
お好みで、ゴマ油や香菜も少々。
生まれはドコでも、美味は万国共通だにゃー。
好みは公言しておくもので、先日、美食大食いｆｒｉｅｎｄから“すんごいアリサ”をいただきました。
カポッと開けると、ん？コレってコチュジャン？？
こーーーんな「欧米か！」（←子スヌの保育園で流行中）なパッケージなのに、香りも味もなぜかコチュジャン。唐辛子の世界はひとつ、イッツ・ア・スモールワールド。
細いパスタにこれだけ混ぜたり（具なしはやや物足りませんでした）、チーズと海苔ではさんだりと、毎日ちょっとずつ楽しんでいる中で、ｇｏｏｄだったのは真鯛のお刺身に絡めて＋おかゆ。アリサ刺身の上からアツアツのおかゆをよそい、上にもちょこっとトッピング。
お好みで、ゴマ油や香菜も少々。
生まれはドコでも、美味は万国共通だにゃー。