えび炊き込みごはん＋定番おかず
週末を前に、山積みの仕事でアワアワくるくるしています。
が、なぜかアクセス数ウナギのぼり……土用だから？
スヌ子の与り知らぬところで何かあったのでしょうか。ともあれ皆さまありがとう！
昨晩は、いわゆる“ホッとごはん”。このところ弱っているようで、
両目とも結膜炎（「泣いたの？」といろんな人に言われ困）だわ、夢見は悪いわさんざん。
お箸の国の人だもの・こんなときはだしやごはんの炊ける香りが恋しくなります。
これまた読むと落ち着くやさしい文章、高山なおみさんの『日々ごはん』に出ていた
えびのごはんを作ってみました。
といだお米を、調味料（酒・塩・ナンプラー・ゴマ油）を入れた水で水加減し、
むきえびをドサッとのせて普通に炊くだけ。
ゴマ油のおかげでツヤッと炊き上がってうれしい。
おかずは、小松菜と油揚げの煮物と、
人参とえのきの生姜きんぴらにゴマと米酢をからめたもの。
朝の残りの赤だし風お味噌汁。
ちゃんと作ってとにかく食べる、ってことが、今、自分を支えているような気がします。
感時海老濺涙 恨別揚驚心 好温子
時に感じては海老にも涙をそそぎ、別れを恨んでは油揚げにも心を驚かす。 スヌ子
が、なぜかアクセス数ウナギのぼり……土用だから？
スヌ子の与り知らぬところで何かあったのでしょうか。ともあれ皆さまありがとう！
昨晩は、いわゆる“ホッとごはん”。このところ弱っているようで、
両目とも結膜炎（「泣いたの？」といろんな人に言われ困）だわ、夢見は悪いわさんざん。
お箸の国の人だもの・こんなときはだしやごはんの炊ける香りが恋しくなります。
これまた読むと落ち着くやさしい文章、高山なおみさんの『日々ごはん』に出ていた
えびのごはんを作ってみました。
といだお米を、調味料（酒・塩・ナンプラー・ゴマ油）を入れた水で水加減し、むきえびをドサッとのせて普通に炊くだけ。
ゴマ油のおかげでツヤッと炊き上がってうれしい。
おかずは、小松菜と油揚げの煮物と、
人参とえのきの生姜きんぴらにゴマと米酢をからめたもの。
朝の残りの赤だし風お味噌汁。
ちゃんと作ってとにかく食べる、ってことが、今、自分を支えているような気がします。
感時海老濺涙 恨別揚驚心 好温子
時に感じては海老にも涙をそそぎ、別れを恨んでは油揚げにも心を驚かす。 スヌ子