さんまカレーの誘惑
お正月太りが凄まじいのです。
「太っちゃって～（エヘ）」と水を向けても、誰も否定してくれない。
どころか、“黙って目をそらす”（スヌ夫）、“「３人目？」”（保育園ママ仲間）、
“入らない”（ジーンズ）など、あからさますぎる反応ばかり。
もはや後がない…ということで、まずは楽天最安値の体脂肪計つき体重計を買いました。
さらに、ローカロリー狙い＋冷蔵庫掃除をかねて作ったのは、
根菜どっさりと脂身抜きのベーコン少々、トマト缶を煮ただけのミネストローネ。
こちらを重点的に食べごはんの量は減らす目論見で、１日目は成功♪
こういうものはたっぷり仕込んで使い回すに限ります。
鍋半分くらい残っているのを、２日目はカレーに展開。
スーパーの年末在庫一掃でまとめ買いした
さんまの水煮缶（魚の水煮はとにかく使えます）を投入、
さらにトマト缶とローリエ、
クミンシードを指でひねりつぶしながら追加。
（わが家は子スヌ向けに、辛くできないのでクミンを入れますが
辛いの無問題な場合はもちろんカレー粉でどうぞ）
味見してみると、なんかサラッとしすぎ？ ルーが入ってないからねぇ。
そこで、ココナッツミルクとナンプラーをプラスして煮込んだら、
エスニック風味のこくまろヘルシーカレーができました～。
実は、翌日遅くなる日だったので前夜にササッと仕込んだら
夜中にカレー香をかぎつけたスヌ夫が速攻つまみ食い。
「うまいよ～食べれば～」と言われても、わが腹を見下ろしひたすら忍の一字。
ところが！
翌晩、家族が寝静まってから帰宅したら、鍋にひと皿分残ってるではありませんか。
夕食は済ませてきたというのに、どーーーーしても食べてみたい誘惑にかられ…
そしてこの写真になったとです（撮影時間：23時）
ついでにワインものんじゃったよ～～（泣）
やっぱりおいしいものの誘惑に勝てない。ガマンするとリバウンドする、と。
身近なダイエットフリークに、泣きながら事情を訴えたところ、
「とにかく全般的に食べすぎだから１食控えるだけで違ってくるよ。
お昼を“置き換え食”にしてみれば」。 は？ オキカエショク？
「はいコレ」とサンプルをくれたのは、牛乳で溶いて飲むフルーチェみたいなもの。
私、ちょっとだけがんばってみます。
四捨五入するともう不惑だしね、成人（←倍だけど）病も怖いからね。
というわけで皆さん、どうかしばらくハイカロリーランチには誘わないでくださいまし。
行くなら「砂場」か「酔心」のにゅうめん定食だけで……なにとぞなにとぞ。
「太っちゃって～（エヘ）」と水を向けても、誰も否定してくれない。
どころか、“黙って目をそらす”（スヌ夫）、“「３人目？」”（保育園ママ仲間）、
“入らない”（ジーンズ）など、あからさますぎる反応ばかり。
もはや後がない…ということで、まずは楽天最安値の体脂肪計つき体重計を買いました。
さらに、ローカロリー狙い＋冷蔵庫掃除をかねて作ったのは、
根菜どっさりと脂身抜きのベーコン少々、トマト缶を煮ただけのミネストローネ。
こちらを重点的に食べごはんの量は減らす目論見で、１日目は成功♪
こういうものはたっぷり仕込んで使い回すに限ります。鍋半分くらい残っているのを、２日目はカレーに展開。
スーパーの年末在庫一掃でまとめ買いした
さんまの水煮缶（魚の水煮はとにかく使えます）を投入、
さらにトマト缶とローリエ、
クミンシードを指でひねりつぶしながら追加。
（わが家は子スヌ向けに、辛くできないのでクミンを入れますが
辛いの無問題な場合はもちろんカレー粉でどうぞ）
味見してみると、なんかサラッとしすぎ？ ルーが入ってないからねぇ。
そこで、ココナッツミルクとナンプラーをプラスして煮込んだら、
エスニック風味のこくまろヘルシーカレーができました～。
実は、翌日遅くなる日だったので前夜にササッと仕込んだら夜中にカレー香をかぎつけたスヌ夫が速攻つまみ食い。
「うまいよ～食べれば～」と言われても、わが腹を見下ろしひたすら忍の一字。
ところが！
翌晩、家族が寝静まってから帰宅したら、鍋にひと皿分残ってるではありませんか。
夕食は済ませてきたというのに、どーーーーしても食べてみたい誘惑にかられ…
そしてこの写真になったとです（撮影時間：23時）
ついでにワインものんじゃったよ～～（泣）
やっぱりおいしいものの誘惑に勝てない。ガマンするとリバウンドする、と。
身近なダイエットフリークに、泣きながら事情を訴えたところ、
「とにかく全般的に食べすぎだから１食控えるだけで違ってくるよ。
お昼を“置き換え食”にしてみれば」。 は？ オキカエショク？
「はいコレ」とサンプルをくれたのは、牛乳で溶いて飲むフルーチェみたいなもの。
私、ちょっとだけがんばってみます。
四捨五入するともう不惑だしね、成人（←倍だけど）病も怖いからね。
というわけで皆さん、どうかしばらくハイカロリーランチには誘わないでくださいまし。
行くなら「砂場」か「酔心」のにゅうめん定食だけで……なにとぞなにとぞ。