お料理レッスン11月：photos

料理教室第二弾も楽しませていただきました！
イベリコ豚の塊なんてどこで手に入れんでしょか。。。　
スヌ子様のレッスン参加は叶わぬが刺激された気持は納まらず、今月から料理教室通い始めます！
どの程度自分の料理心に火がつくのかはわかりませんが、スヌ子様の様におもてなし料理の達人目指してがんばりますぅー！ Like

LINENさまこんばんはー!

イベリコ豚ブロックは、「イベリコ　通販」でググって
最初に出たグルメミートというネットショップで、
冷凍のブロックを買いました。
http://www.gourmet-meat.com/

カチンコチンに凍っているので、おいしく解凍するために
ちょっと解けたところで水分吸収シートをはりつけてみたり。
肝心のお味はというと、脂がサラッとしていて香りがよく、
冷凍でも取り寄せる価値はあると思いました。

料理魂に火がつくこと、お祈りしています☆ Like

スヌ子先生、レッスンありがとうございました。
うっかりブログで紹介したら、
ハイエナ並みにがっついている友人たちから、
「食わせろ!!」と催促のメールが続々と・・・。
スヌ子先生みたいにできるかどうかわかりませぬが、
がんぱってみます。 Like

わーい奥様！　
悩みがつきないのに、さらにディナーのプレッシャーまで…。
家政婦猫に手伝ってもらうしかありませんね。
でもあのレシピなら、フードプロセッサーが猫の手がわりになってくれます（覚えてますか？ブラウンの8000円くらいのヤツですよ~）
てゆーかフープロにぶちこむのと、買い物（豚はネット）以外、あんましやることありません。
がんばってください！！！！！
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