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ワークショップのお知らせ:「めざめよ!嗅覚」

Bysnuko

前回の更新からすでに1か月以上経ってしまった!
1か月って・・・長いなあ・・・。
旅人のように回り灯篭のように過ぎゆく毎日。
疎かにしている何かを、いやすべてを、
こぼれるままにしてはいかんだろうこれ以上、と思っておるこの頃であります。ほんと。

さて、そんな前振りながら、いきなりワークショップの告知です。

下記。第二回目です。どんなイベントなのかは、記念すべき第1回めのルポにて。
→「めざめよ!触覚」byお食事

前回は、おにぎり。ときたら、今回は・・・お味噌汁ーー!でございます。
日本人のアロマテラピーでありソウルフードである、放射能にもキク(らしい)、
疲れた心と体をホッとさせてくれる、だしと味噌が混然一体となった芳しい香り。
まずは、われらがスーパーAYA先生によるエクササイズで体をほぐし、
息を吸うと入ってくる、匂いとは香りとは何ぞや?と自らに問いかけカラダをめざめさせたのち、
小ネタ満載のお味噌汁づくりとまいります。

as・i・am × KIWI コラボイベント
【毎日おうちでできる、からだの基礎づくり。
トレーナーAYA&料理家スヌ子と考える、動くこと・食べること】

運動グループレッスン&料理ワークショップ(試食、飲み物込み8,000円(税込)

vol.2「めざめよ!嗅覚」
第1部→運動「Trip through your nose
~鼻から始まる旅~

第2部→料理「お味噌汁の香り」

【日時】5月15日(日)11:00~15:00
【定員】14名
【場所】ギャラリーキッチンKIWI


「動くことは大好きだけど、しっかり食べてなかったかも!」とAYA。
「おいしいもの大好きだけど、運動したことない!」とスヌ子。
そんな二人が、必要に迫られてお送りするこの企画。
生きる基礎、適度に動くこと&基本の食を一緒に考え、実践するワークショップです。
いつまでも元気に動くために。いつまでもおいしく食べるために。
毎日おうちでひっそり続けられる、あれ?っと気がつくと底力があがってる。
無理なく、楽しく、こつこつと。
そんなメソッド知りたくありませんか?

第1部→運動
「Trip through your nose~鼻から始まる旅~」
ふとした瞬間に、香りに誘発され、
心の奥深いところにしまわれていた記憶が蘇る.......
そんなプルースト効果的経験は、きっと誰にでもあるのではないでしょうか?
意識をしないのにとびこんできてしまう匂い=働いてしまう嗅覚、
私たちが太古の動物であった時代からある由緒正しい本能。
さらにその入り口、鼻を通して行われる、空気の出し入れ=呼吸は
生命にとって必要不可欠なものです。
そして排泄や新陳代謝と同じように、肉体の反応としてはオートマティック。
しかし、その中で唯一、私たちが意識的にコントロールできるのは呼吸です。
恐怖を感じた時に人は息を止めます。
ストレスや緊張を解き放つにはその逆をすればいい。
inhale....exhale.....
生命力を与えてくれる空気と、感情に響く香りの旅の始まりです。
※講義も含めた軽い運動のクラスになります。
しなやかに伸ばすストレッチをしたあとに、深い呼吸をしていきます※


第2部 料理「お味噌汁の香り」
日本人にとってのアロマテラピーともいえるお味噌汁。
だしに味噌を溶く、ただそれだけのスープが、
なぜこれほどに奥深いおいしさをもっているのでしょう。
かつおぶし、昆布、いりこ。米味噌、麦味噌、豆味噌。
どのだし、どの味噌を選ぶか、組み合わせは無限大。
でも、むずかしく考えることはありません。
お味噌汁の正解は鼻が教えてくれるのですから。
忙しければ、手軽なだしパックを使ったっていい。
作っているとき、まずは嗅いでみること。
全神経を鼻に集中させること。
ふわあっと香りが立ちのぼったら、その瞬間を逃さずお椀へ。
ほんの十数分で手に入る極上のしあわせ。
知っているだけで安心な、お味噌汁メソッドをお教えします。

お申し込みはこちらまで
ギャラリーキッチンKIWI


お誘い合わせのうえ、どしどしご参加くださいませ^^
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Comments 4

There are no comments yet.

breadandmore  

No title

なんと~!ワタクシも3階です!!連休後お声がけしますね~!(梅沢さんは先輩にて緊張するので・・まずは二人で・・なんて・・汗)
ちなみに、私のところにスヌさんの次にコメント書かれていたかた、
わたくし存じ上げませんが実名を出されていたので削除してしまいました。もしお知り合いだったらスイマセヌ・・!
(私もほんと、自分のブログのことまわりに秘しておりますゆえ・・
あんま社内で知られたくないですよね・・なんとなく) Like

2011/04/30 (Sat) 14:39 | EDIT | REPLY |   

breadandmore  

No title

ああっ、度々スイマセヌ・・!スヌ子さんがご本名公開されてたんですね!失礼いたしました・・汗。↑というわけでスヌさんの貴重なコメントもいったん削らせていただいちまいましたが・・(本当にすいませんです・・!)。以降はリアルお付き合いで~。今後とも宜しくお願いいたします! Like

2011/04/30 (Sat) 14:46 | EDIT | REPLY |   

ワカメ  

No title

わーい! 更新更新♪ イベント告知でもなんでも、更新されていれば無条件に嬉しいって、私めっちゃ愛読者だなあ。あと、忙しいとは思うけど、ふだんのごはんも久しぶりに見たいな、なんつって・・・。 Like

2011/05/10 (Tue) 12:40 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

ワカメ・・・♪待たせたね~(森進一風味で) ふだんのごはん、写真たまっておるのだが、時間置いてみると「ほんと地味ー・・・」とか思っちゃってさ。。。ののじののじ。でもぽそぽそと更新しますです、ハイ。 Like

2011/05/11 (Wed) 18:57 | EDIT | REPLY |   

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