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Comments 5

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テリィ  

No title

うわぁ~ブログ更新 やったぁー☆ Like

2011/07/09 (Sat) 01:00 | EDIT | REPLY |   

興味津々で・・・  

No title

ピータンアボカド炒めの味付けを教えていただけませんか?
教室に参加していないとだめでしょうか・・・ Like

2011/07/10 (Sun) 08:58 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

テリィさま

声援さんちゅ~☆^^ Like

2011/07/11 (Mon) 09:47 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

興味津々で・・・さま

ピータンアボカド炒めですね。味付けは・・・なし です!

1.ピータンを切り、片栗粉をまぶして油で揚げ焼きし、
2.アボカドを加え軽く焼いたらバジルも入れてサッと混ぜる。

以上です。
ピータン自体に塩けがあるため、その味で全体を賄う感じです。
中国黒酢はよく合いますから、お好みで振りかけるのもおすすめです。 Like

2011/07/11 (Mon) 09:54 | EDIT | REPLY |   

興味津々だった者です  

No title

ご親切にありがとうございます。
好きな食材ばかりですが、自分ではまず思いつかない調理法でした。
絶対作ってみます。
これからも楽しみにしています。
ありがとうございました。 Like

2011/07/11 (Mon) 11:38 | EDIT | REPLY |   

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