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Bunkamura「B-style」のクリスマスレシピ

Bysnuko

昨日と打って変わったこの寒さ。
やっと氷雨が上がりましたが、
冷蔵庫のするめいかも震えております。

昨夜はシーフード系の試作をし、
いかが1杯余ったのですよね。
開いて、立て塩につけ、みりんをぺちぺち。
俺あっさりみりん干しになるっす!
とスタンバッていた彼なのに、あいにくの空模様…。
もはや生乾きで焼かれるしかないのでしょうか。
でも…案外おいしかったりして…。

こんなすっごくどーーーでもいい話はさておき、お知らせです。



只今公開されている東急文化村のWEBサイト、
「B-style」で、スヌ子のクリスマスレシピ&よく合うワインをご紹介しました。
この「B-style」、さすが文化村だけあって、インタビューなどの顔ぶれの豪華なこと。
ライフスタイル提案もシャレオツそのものっ。たいへん光栄なお仕事でした。

●がんばらないのに驚くほどおいしいパーティ料理 ●←こちらをクリック
“簡単・見映え・もちろん旨っ”ですので、
おうちクリスマスのメニューどうしようかなーと考えている方、
ぜひお試しくださいね。

ワインも、お値ごろで気軽なものに絞りました・・・
というかいつも飲んでるものばかりなので、
身近な皆さまには「またコレかいっ」と思われてしまうやも。
でもどれもハズレなしですから、ホームパーティのおもたせにもおすすめですよん。

明後日からは、レッスンでもクリスマスディナーコースが始まります。
こってりてんこ盛りにするか、スパイスや小技づかいを際立たせるか
ギリギリまで試作&悩み中……(´-ω-`)
これだっ!!っていう何かがカチッと降りてくるのを待つ夕方であります。
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Comments 4

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ワカメ  

No title

連続アップいぇ~い♪ (って、私ストーカーみたい・笑)
この調子で(ここまですぐでなくても大丈夫なので)ガンバレ~。 Like

2011/12/01 (Thu) 17:49 | EDIT | REPLY |   

naoko  

No title

すご〜い。しゃれオツクリスマスメニュー!さすが。
私もこの間の台湾旅行記アップしてので、見てみてくだされ。
http://hdesignworks.blogspot.com/ Like

2011/12/01 (Thu) 17:55 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

ストーカーワカメ……十ン年前の新人歓迎会時のヅラをかぶって追いかけて来てーっ。

いやーいま何か書こうかと思って開いたけどもうすぐ3時やん!
寝よ…ってことでぼちぼちやりますさかいw

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2011/12/05 (Mon) 02:43 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

なおちゃん台湾旅行記見たよーん。
す  ご  い充実度…!!まるで弾丸ツアー(笑
すっごい食べてるし! お母さんの買いっぷりもさすが。
お正月にお土産話、楽しみにしてまーす^^ Like

2011/12/05 (Mon) 02:46 | EDIT | REPLY |   

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