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芽キャベツ蒸し煮

Bysnuko

先日、撮影で使った芽キャベツ。
小腹がすいたので思いつきで蒸し煮にしたら、あれ? おいしっ。

洗った芽キャベツとローリエ2枚を鍋に入れ、
水を底から2㎜ほど、塩とオリーブオイル少々を振って、
フタをして、緑色が鮮やかになるまで蒸すだけ。
ローリエがいい仕事してくれます。

蒸したてを口に放り込むとヤケド必至(←経験者)
気をつけて、でもホコホコなうちに召し上がれ☆
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Comments 2

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ワカメ  

No title

スヌ子~がんばってるね!! たくさんアップしてくれて嬉しいです。ポトフの回みたいにじわっとくる回はもちろんだけど、こういう短い回も好きだよー。 Like

2012/02/13 (Mon) 19:21 | EDIT | REPLY |   

snuko  

No title

おおおワカメ、ごせんえん…じゃなくてご声援ありが10!
一旦止めると再開がタイヘンになる(宿題と同じ)から
マメに、とがんばったり、でもやっぱり休んだりの繰り返しや~。
今年はがんばるぼん。

ところで、こんなところでナンだがおめでとう!聞いたよ~。
眉毛八の字にして困ってそうだけど、会社員として素晴らしいこと。
お祝いしよ!!!!! Like

2012/02/14 (Tue) 10:48 | EDIT | REPLY |   

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