夏の生ごみ処理

【注意！ごみ画像あり】

皆さま、夏の生ごみってどうしてますか？
新しいマンションですと、ディスポーザーがあったり、
共同集積所にいつでもごみが出せる環境なのでしょうが、
築ン10年のレトロマンションであるわが家の燃えるごみの日は月曜・木曜。
バンバン料理すると、バンバンごみも出るわけで。

そこで、夏は生ごみを冷凍しています。
わりと普通のことと思っていたら、驚かれることが多くてびっくり。

夏以外は、新聞紙に包んでレジ袋に入れて、問題なく処理できていますが、
冷凍庫に入れるとなると、工夫が必要。
なんといっても食品とごみ。
さっきまで食品だったものでも、ひとたびごみになると、
これから食べるものとの接触は避けたいものです。ごみ汁が出るなどもってのほか。
さらに、限りある冷凍庫内。できるだけコンパクトに！

頼りにするのは、フリーザーバッグ。
数回使うと捨てちゃうアレを、取っておいて再利用。
普通の保存袋に比べ高級ですが、そのぶん丈夫なので、
多少かたいもの（卵の殻とか）が入っても安心。
コツは、かさばる物でも圧縮して小さくすること。
水分をなるべく入れないこと
（排水溝の生ごみ受けに溜まったものは、しっかり絞るなど）。

シンク脇に、小さなごみ入れを用意し、そこに袋を入れておくと便利です。今回は、敬愛する「おそうじペコ」さん的暮らしの知恵をお送りしました＾＾