二日酔いを越えて
連休明け、クリスマスイブですね。
昨夕、表参道を歩いたらイルミネーションの綺麗なこと。
でも、クリスマスムード一色♡ アツアツアベックてんこ盛り♡♡
というほどに混み合っていたり、盛り上がっている様子ではありませんでした。
若者たちは、うちめしワイン(古っ)なのでしょか。
さて、前回更新後、
撮影・お料理レッスン・科学バーなどが続くハードな日々ながら、
生来の丈夫さで乗り切れそう! と前向きな姿勢でした。
しかし思いがけないダメージが私を襲ったのです・・・。
それは、久々の二日酔い
事件当夜、お手軽レッスンもクリスマスメニュー。
この日は、3年近く前に編み出したスパイシーチョコソース煮がメイン。
こっくりと濃い赤ワインがよく合います。
皆さん、メリークリスマース&よいお年をね♪
とメンバーを送り出し、
お世話になっているSラボの忘年会に向かったのは23時前。
時間も遅いし、ご挨拶だけして帰るよね~ と決めていたのに・・・。
さすが大盛況、まだまだ宴たけなわ。
ワイン片手に、久しぶりに合う方々とのおしゃべりも弾み。
0時を回って、電車で帰宅組が引けたその後(←だからそこで帰れと)
飲むでしょ! とポンポン空いちゃったのが・・・。
ひえーっ。うまっ!!!
さいっこーですねー!!じゃーー歌いっちゃいますか!!!
気がつけば
↑まだ飲んでる!
オザケンをシャウトしたところまでは覚えているのですが・・・。
翌日は科学バー・ネイチャー編。
北米ノースウッズを撮り続ける写真家、
大竹英洋さんの写真、トーク内容に合わせたメニュー。
北米ではニジマスなどをよく食べるとのことで、
鱒の遠い親戚、チカという魚のハーブフライや、
ワイルドライスのサラダ、ブルーベリー&ピーナツバターのパイなどを用意。
この晩は1杯も飲まず、控えめでしとやかなホステスとしてサービス。
次の日は、連休初日。
美味三昧な友人のルポを羨みつつ、粛々と翌日のレッスン準備。
そしておせちレッスン。
初参加の方に多数お会いでき、ま、ま、おひとつ。
と熱燗の盃も進み・・・。
ようやくこの時くらいから、お酒のおいしさ感じる心(?)取り戻せたような。
教訓。
中年にとって飲み過ぎは、もはや二日酔いでは済まないということ。
近頃は寝落ち→回復、というコースに甘えていたため忘れておりました。
特に! 良いお酒のあとの安酒(カラオケボックスのハイボール)は最悪!!!
肝に銘ずるべし。回復までの時間のロスたるや・・・。
年末年始、特に気をつけなくてはっ。
そんなこんなで、わが家は今夜と明日がクリスマス。
日本橋鶏萬さんの丸鶏を焼く予定です。
夕方までに滞ったあれこれを・・・、終わるかな~。
昨夕、表参道を歩いたらイルミネーションの綺麗なこと。
でも、クリスマスムード一色♡ アツアツアベックてんこ盛り♡♡
というほどに混み合っていたり、盛り上がっている様子ではありませんでした。
若者たちは、うちめしワイン(古っ)なのでしょか。
さて、前回更新後、
撮影・お料理レッスン・科学バーなどが続くハードな日々ながら、
生来の丈夫さで乗り切れそう! と前向きな姿勢でした。
しかし思いがけないダメージが私を襲ったのです・・・。
それは、久々の二日酔い
事件当夜、お手軽レッスンもクリスマスメニュー。
この日は、3年近く前に編み出したスパイシーチョコソース煮がメイン。
こっくりと濃い赤ワインがよく合います。

とメンバーを送り出し、
お世話になっているSラボの忘年会に向かったのは23時前。
時間も遅いし、ご挨拶だけして帰るよね~ と決めていたのに・・・。
さすが大盛況、まだまだ宴たけなわ。
ワイン片手に、久しぶりに合う方々とのおしゃべりも弾み。
0時を回って、電車で帰宅組が引けたその後(←だからそこで帰れと)
飲むでしょ! とポンポン空いちゃったのが・・・。


さいっこーですねー!!じゃーー歌いっちゃいますか!!!
気がつけば

オザケンをシャウトしたところまでは覚えているのですが・・・。

翌日は科学バー・ネイチャー編。
北米ノースウッズを撮り続ける写真家、
大竹英洋さんの写真、トーク内容に合わせたメニュー。
北米ではニジマスなどをよく食べるとのことで、
鱒の遠い親戚、チカという魚のハーブフライや、
ワイルドライスのサラダ、ブルーベリー&ピーナツバターのパイなどを用意。

次の日は、連休初日。
美味三昧な友人のルポを羨みつつ、粛々と翌日のレッスン準備。
そしておせちレッスン。

初参加の方に多数お会いでき、ま、ま、おひとつ。
と熱燗の盃も進み・・・。
ようやくこの時くらいから、お酒のおいしさ感じる心(?)取り戻せたような。
教訓。
中年にとって飲み過ぎは、もはや二日酔いでは済まないということ。
近頃は寝落ち→回復、というコースに甘えていたため忘れておりました。
特に! 良いお酒のあとの安酒(カラオケボックスのハイボール)は最悪!!!
肝に銘ずるべし。回復までの時間のロスたるや・・・。
年末年始、特に気をつけなくてはっ。
そんなこんなで、わが家は今夜と明日がクリスマス。
日本橋鶏萬さんの丸鶏を焼く予定です。
夕方までに滞ったあれこれを・・・、終わるかな~。