食いたおしバンコク５ 2/21昼 海老屋台
うわあ、まだバンコク2日目！ コツコツ、コツコツ（というには遅すぎ）…。
遅いお昼はカオサンの「世界一おいしい海老アヒージョ」屋さんへ。
同じような屋台がたくさんあるけれど、めざすはただ１軒のみ。ここ。
このコンロ便利ね。
このコンロ便利ね。
トムヤムクンかな？ スープがいいにおいで煮えてます。
魚介どっさーーー。積み上げた氷が冷蔵庫がわり。
お店の人は、ここから海老を紙皿でドーンと取って…、
中華鍋をカンカンに熱して、ジャッ！！！！！
バイトーイ（パンダンリーフ）の煮汁。これ入れてたかしら？
バイトーイ（パンダンリーフ）の煮汁。これ入れてたかしら？オイスターソースもジュジュジュジュッ。
目にも止まらぬ早業でドン。
芳しいにんにくと海老のかほり…！！！うんとこしょと持ってきた、プロヴァンス、ファミーユ・スメールのロゼと、
ぽん酢先生が密輸してきたヴィロンのレトロドール登場。
あったか酸っぱ辛いヤムウンセンや
トムヤムクンも。
トムヤムクンも。海老だらけだけど、それぞれ味が違うから飽きない。
バゲットを海老油に浸し出すともう止まりません〜〜。
ピンクの酒を飲みながらパンを食べる外国人。
どうやら衝撃の珍しさだったらしく、お店の人が写真を撮りにきました。
タイにはほとんどまともなパンがないため（駐在員の多い場所や高級スーパー、ホテルにはあるけれど）、ひたすら見つめ続けられたので、一切れ進呈したり。
海老には卵も入ってた♡
またこの小さいにんにくが、この上なく食欲をそそるのです。
またこの小さいにんにくが、この上なく食欲をそそるのです。小さくてやわらかくて、芽のアクっぽさがまったくない。
たしかにこれは、世界一。
たしかにこれは、世界一。熱したにんにく油のおいしさ、今でも夢に見るほど…。
結局にんにくも平らげ、お皿はぴっかぴか。
ムハムハした口で次の目的地へ。